J'ai préparé ce pain pour le petit déjeuner et nous nous sommes régalés! On en a même repris une tranche tellement c'était bon!
Pour un pain de 750 g :
- 300 ml d'eau
- 1,5 cc de sel
- 1 cs de lait en poudre
- 1/2 cs de sucre
- 410 g de farine T55
- 45 g de farine T165
- 45 g de farine de seigle
- 1,5 cc de levure de boulanger
Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine et lancez un programme pour pain blanc.
Bon appétit!
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J'en prendrais bien une tranche aussi pour mon petit déjeuner demain ! Bon dimanche.
RépondreSupprimerun bon painfait maison, bravo!..
RépondreSupprimerMaiwenn : si tu en fais, donne-m'en des nouvelles!!
RépondreSupprimerLory : Merci, c'est vrai qu'il était bon et bien moelleux!