Pour un pain de 750 g :
- 300 ml d'eau
- 1,5 cc de sel
- 1 cs de lait en poudre
- 1/2 cs de sucre
- 410 g de farine T55
- 45 g de farine T165
- 45 g de farine de seigle
- 1,5 cc de levure de boulanger
Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine et lancez un programme pour pain blanc.
Bon appétit!
J'en prendrais bien une tranche aussi pour mon petit déjeuner demain ! Bon dimanche.
RépondreSupprimerun bon painfait maison, bravo!..
RépondreSupprimerMaiwenn : si tu en fais, donne-m'en des nouvelles!!
RépondreSupprimerLory : Merci, c'est vrai qu'il était bon et bien moelleux!